ベトナムの首都ハノイで、
ハノイ市当局は
今後、市民に犬や猫を食用にしないように周知していく旨の通知を出しました。
independent.co.uk
ベトナムでは
昔は
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ハノイ市当局は
今後、市民に犬や猫を食用にしないように周知していく旨の通知を出しました。
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ベトナムでは
昔は
「旧暦の月末に男性が犬肉を食べると厄払いになる」
という言い伝えがありました。
そのため毎月
犬肉料理が広く食べられていました。
需要が多いために
犬肉を食べないタイなどから
大量の犬を運んでくることもあるそうです。
theguardian.com
タイの動物保護団体「Soi Dog Foundation」などは
タイの犬たちを食肉から守る仕事をしています。
近年になって
犬や猫をペットにする人も増えて
犬肉や猫肉を食べなくなる傾向にありますが、
現在でも首都ハノイには
犬肉猫肉を扱う店が1000店ほど残っているようです。
現在ハノイには
およそ50万頭の犬と猫がいるようです。
そのうちの何%が食肉にされているのでしょうか・・。
という言い伝えがありました。
そのため毎月
犬肉料理が広く食べられていました。
需要が多いために
犬肉を食べないタイなどから
大量の犬を運んでくることもあるそうです。
theguardian.com
タイの動物保護団体「Soi Dog Foundation」などは
タイの犬たちを食肉から守る仕事をしています。
近年になって
犬や猫をペットにする人も増えて
犬肉や猫肉を食べなくなる傾向にありますが、
現在でも首都ハノイには
犬肉猫肉を扱う店が1000店ほど残っているようです。
現在ハノイには
およそ50万頭の犬と猫がいるようです。
そのうちの何%が食肉にされているのでしょうか・・。
市当局の通知には、
犬肉自粛要請の理由として、
狂犬病などの伝染病の拡散をふせぐためですが、
公式ウェブサイトには
犬肉文化のない国からの観光客が目撃したらベトナムの首都としてのイメージが悪化する、
という理由も掲載されています。
早く
動物たちが
食用とならなく日が来ますように。
大豆肉
けっこう美味しいですよね。
回鍋肉とか鶏肉のカシューナッツ炒めなどが大好きな人は
お肉の代わりに
バナナやアボカド使うと美味しいです。
試してみてください。
今日もありがとうございます。
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犬肉自粛要請の理由として、
狂犬病などの伝染病の拡散をふせぐためですが、
公式ウェブサイトには
犬肉文化のない国からの観光客が目撃したらベトナムの首都としてのイメージが悪化する、
という理由も掲載されています。
早く
動物たちが
食用とならなく日が来ますように。
大豆肉
けっこう美味しいですよね。
回鍋肉とか鶏肉のカシューナッツ炒めなどが大好きな人は
お肉の代わりに
バナナやアボカド使うと美味しいです。
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コメント
コメント一覧
柔らかくてブニブニになってしまいそうですがコツがあったら教えて下さい。
ちなみに、
デザートにもバナナ炒めのメープルシロップかけや
焼バナナのオリーブオイルかけなども超おすすめです。
早速バナナを用意しましたのでやってみます
メープルシロップが大好物なので焼いてバナナをいただくのも試してみます!