ツツジ群落へ行きました。ツツジの花と香りに包まれてきました。ここはかつての広大な牧草地帯で、牛や馬が食べないツツジだけが生き残り、20万本もの大規模な群落となったもの。ツツジには自身を守るための毒があり牛や馬はそれをよく知っているのです。ひとつひとつの株で
植物
食用花エディブルフラワーの効用
エディブル・フラワーとはEdible(エディブル：食べられる)Flower(フラワー：花)食用花のことです。植物の花は食材として用いられています。これはお味噌汁私はたまにお味噌汁にお花を入れます。これはごはん友人が育てた無農薬野菜とお花ときのこで作っていただいた食事です
無農薬の日本茶
日本人に欠かせない飲み物「日本茶」「日常茶飯事」「朝茶は七里帰っても飲め」「朝茶は祈祷」「食後の茶は仙薬」「茶好きは老けない」「茶は酒毒を消す」などと言われるように、日本茶は日常生活に無くてはならない大切な飲み物となっています。現在では、様々な製茶法が確
梅の季節
各地で梅や桜が咲き始めました。日本の梅の品種は500種を超えるそうです。大和言葉では、梅が咲くことを、「梅笑う」「梅笑む」と言います。花の終わりにも、美しい日本ならではの表現があります。梅の花は湓（こぼ）れる。他にも、桜の花は散る・舞う、椿の花は落ちる、紫陽
感謝のクリスマスツリー
米国ニューヨーク・ミッドタウンマンハッタンにあるロックフェラーセンター前のクリスマスツリー。ロックフェラーセンターは19のビルがあり、各ビルの低層階はひとつの建物として繋がっています。その中心となるGEビルは、高さ259m、70階建てです。そこにクリスマスツリーが
キュウリが記憶力を救う
キュウリ日本では平安時代から栽培され常にサラダのメンバーには入っているもののいつも脇役扱いされている野菜です。キュウリは熟すと黄色くなるのですが、現代ではまだ未熟な緑色のうちに収穫して食べることが一般的になっています。昔は熟した黄色いキュウリを食べていた
バオバブの木の危機
バオバブの木。世界でもアフリカとオーストラリアだけに原産地があります。原生種は、アフリカ大陸に1種マダガスカルに6種オーストラリアに1種です。wikipediaとても長寿で巨大な幹へと発達していきます。izismile.comアフリカでは悪い精霊が巨木を大地から引っこ抜いてさか
美しい藤の花
美しい花々が見たい！！この季節各地で美しい花の開花が始まっています。でも野山も自粛、植物園も新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のためどこも臨時休園です。奇跡の大藤で復活した「足利フラワーパーク」も休園中ですが、藤の花が見ごろになっています。私がiPhone
樹木の脈拍
人は生きている限り誰でも脈拍があります。心臓が全身に血液を送るためです。植物には心臓はありません。でも樹木にも脈拍があります。upliftconnect.com樹木は根から水を吸収して導管という水や栄養分を通す管を通って幹から枝、葉へと水を引き上げられます。導管は、根から
世界の樹木の危機と私たちができること
再掲です。世界中の樹木種を網羅したデータベースが、 絶滅の危機に直面している樹木種の保全に取り組んでいる人々のための情報提供として 公開されました。 ここには 現存する60,065種の樹木種が掲載され、 絶滅の危機に直面している9600種につい
チングルマ:可愛くて強い樹木
チングルマ。山に行く人はご存知でしょうか？とても小さな可憐な花を咲かせる高山植物です。花言葉も「可憐」です。でもこれはほとんどの人が草だと思っています。実はチングルマは立派な樹木なのです。ほとんどの時期を雪の中で過ごすという過酷な環境で生きています。樹高
森の樹蜜：甘露蜂蜜
今日は蜂蜜の話にしました。甘露蜂蜜という蜂蜜があります。これは森の蜜とも言われ蜂蜜なのに花から集めた蜜ではなく松、樫、モミ、柳、梅などさまざまな森の樹の樹液を「アブラムシ」や「カイガラムシ」などの昆虫が吸い、樹液中の糖分を分泌して樹木に残します。これをミ
